หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น เมนูญี่ปุ่นรสชาติสุดจึ้ง 🥓🥘🔥 ใครชอบอาหารญี่ปุ่นต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน
ใครชอบอาหารญี่ปุ่นต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน #หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น 🇯🇵🇯🇵 เป็นเนื้อหมูสามชั้นนุ่มหนึบผัดมาแบบสุกกำลังดี รสชาติเค็มๆ หวานๆ 🫚🫚 เจือด้วยรสเผ็ดของขิงอ่อนๆ กินกับกะหล่ำปลีซอยเข้ากันมาก หรือจะกินกับข้าวสวยญี่ปุ่นก็ได้นะ 🥰😍 กินเป็นมื้อกลางวันคืออิ่มกำลังดีเลย
ส่วนผสมหมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น
หมูสามชั้นสไลซ์หั่นชิ้น 350 กรัม
กะหล่ำปลี 50 กรัม
ต้นหอม 10 กรัม
ขิงขูด 15 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
น้ำตาลทราย 5 กรัม
โชยุ 30 กรัม
มิริน 30 กรัม
น้ำมันพืช 10 กรัม
วิธีทำ
1. ซอยต้นหอมและกะหล่ำปลี เตรียมไว้
2. ผสมขิงขูด น้ำตาลทราย โชยุ มิริน คนให้เข้ากัน
3. โรยแป้งข้าวโพดบนหมูสามชั้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงผัดพอสุกเหลือง
5. ใส่น้ำซอสที่เตรียมไว้ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตักใส่ภาชนะ
7. โรยต้นหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย